Beaucoup d’enthousiasme pour ce premier cour de cuisine organisé par Roseline,

Deux groupes de 10 personnes vont alterner par quinzaine.

Le nombre de participants est limité à 10 personnes par atelier afin que tout le monde puisse “mettre la main à la pâte”.

Une rapide présentation, ainsi que les allergies ont été abordées.

Roseline nous a dévoilée le programme alléchant des cours, la base étant de réaliser une entrée et un plat ou un plat et un dessert .

Elle nous a mis l’eau à la bouche avec quelques recettes qui feront les prochaines sessions : Macarons au foie gras, Magrets de canard séchés, Terrine de poisson et coquilles Saint Jacques…

Beaucoup de demandes de la part des participants pour avoir des trucs et astuces ; comme la pâte feuilletée rapide, l’apéritif dinatoire sans être coincé dans la cuisine afin de profiter des convives .

Enfin nous nous sommes régalés en dégustant les bouchées quelle nous avait confectionnée autour du verre de l’amitié !
Une petite participation sera demandée afin d’acheter les matières premières.”

Adhésion 20 € à Loisirs et Culture obligatoire.

Les ateliers ont lieu le mardi de 17h30 à 20H30 à l’ancienne école Obélix avec Roseline Giron : 06 35 56 80 58